Plne automatizované zariadenie na varenie piva

V spotrebe piva síce Slováci nehrajú prím, ten neprekonateľne držia vo svojich rukách českí milovníci zlatého moku, ale ani takmer 140 pollitrov piva ročne na obyvateľa nie je na zahodenie. 

Možno aj tento fakt bol motiváciou pre vedcov zo Slovenskej technickej univerzity v Bratislave, ktorí sa pustili do výroby plne automatizovaného zariadenia na varenie piva. Všetky procesy od dávkovania surovín až po vytvorenie produktu v podobe piva sú plne automatizované a využiteľné predovšetkým u menších pivovarov. Uplatnenie si však zariadenie nájde aj vo väčších výrobniach, prípadne aj v pohostinstvách a reštauráciách. 

Keďže v rámci podpornej služby, ktorú poskytlo Centrum transferu technológií pri CVTI SR, neboli identifikované žiadne objektívne prekážky ochrany a komercializácie duševného vlastníctva, odporučili sme podať slovenskú patentovú prihlášku s možnosťou jej medzinárodného rozšírenia. Zástupcovia Kancelárie spolupráce s praxou na STU BA sa riadili našim odporúčaním technológiu chrániť a prihlášku si podali. V slovenskom registri je už zverejnená a aktuálne je v konaní. Zároveň sme im odporučili  započať kroky smerujúce ku komerčnému využitiu technológie v praxi. 

Tlačiť